Đũa, thìa, đĩa... sử dụng 1 lần có nguy cơ gây tác hại cho khách hàng vì được tẩm hóa chất độc hại, đặc trưng là đồ Trung Quốc nhưng cơ quan chức năng vẫn lúng túng trong việc quản lý.
Ngày 3-4, chúng tôi sở hữu mặt ở chợ Bình Tây, thị xã 6 - TPHCM để sắm tậu đũa gỗ về tiêu dùng. phần lớn các sạp bán sỉ mặt hàng này đều trưng bày những cái đũa khiến trong khoảng gỗ, tre, nhựa, inox.
tràn đầy đồ Trung Quốc
Biết chúng tôi mang ý định tậu tậu đũa gỗ chiếc đẹp, chắc chắn nhưng phải là hàng Việt Nam, người bán lôi ra 2 gói đã đóng sẵn trong bao tị nạnh mẫu 5 đôi/bao, lắc đầu: "Đũa Việt Nam xấu hoắc à, lại tiện ko đều và dùng lâu sẽ bị mốc mà giá tới 35.000 đồng/bao. bởi thế, chúng tôi ko dành đầu tiên bác ở mặt tiền trong khoảng rất lâu rồi. Thế chỗ của nó là hàng chục dòng đũa Trung Quốc rất rộng rãi về kiểu dáng, thiết kế cũng khá bắt mắt".
Đũa, thìa... sử dụng 1 lần, nhất là đồ Trung Quốc, tẩm phổ quát hóa chất độc hại hiện được tiêu dùng rất phổ quát tại Việt Nam.
Đôi tay người bán hàng thoăn thoắt lấy trong khoảng trên kệ ra các chiếc đũa Trung Quốc đủ màu sắc, chạm khắc hoa hòe, còn giá thì rẻ tới bất ngờ, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.
Tại một quầy khác ở chợ Bình Tây, chúng tôi gặp chị Hương, chủ 1 nhà hàng khá nổi tiếng ở khu vực quận 3 - TPHCM, đang chọn tìm đũa có số lượng lớn. Chị Hương cho biết khách của nhà hàng chủ yếu là người nước ngoài, họ đề nghị với đũa để có về khiến cho kỷ niệm. "Đũa Việt Nam ko đạt yêu cầu, tôi phải mua đồ Trung Quốc, về tháo dỡ vỏ hộp, đóng gói rồi đề tên và địa chỉ nhà hàng để bán cho khách" - chị Hương kể.
Ở khu vực bán đũa giá rẻ dành cho những quán ăn bình dân, đũa tre đóng gói 5 - 10 kg/bao được bán mang giá 20.000 - 40.000 đồng/bao; đũa bọc ni lông từng đôi được bán 25.000 đồng/bao (5 kg). các dòng đũa này chỉ dùng một lần nên chẳng mấy ai để ý đến chất lượng. đặc trưng, người bán cho biết mẫu đũa này chính yếu là đồ Trung Quốc,, dù đã tẩm ướp hóa chất để ko bị mốc lúc dùng nhưng cũng chẳng thể để được quá 2 tháng.
Mặt hàng tăm tre cũng là mê li trận đủ chiếc. dòng đóng trong bịch ni lông nhỏ mang hình con bướm là 1 trong các món đồ Trung Quốc, đang chiếm một lượng ko nhỏ vì giá thấp. đông đảo lượng tăm bán ra thị trường đều dùng hóa chất chống mốc và tạo màu, tạo mùi.
Tại Hà Nội, đũa tre hay thìa, đĩa, cốc… sử dụng một lần cũng được dùng phổ thông. Trong Đó, đũa sử dụng 1 lần dù được bọc các lớp ni lông nhưng không với bất kỳ thông tin gì về địa chỉ cơ sở vật chất cung cấp, chất lượng sản phẩm, hạn tiêu dùng... mang 1 số sản phẩm với thông báo thì cũng chỉ là để trấn an người dùng như "đũa sạch chất lượng cao" và tên một hạ tầng cung ứng nào chậm tiến độ.
Chủ một cửa hàng cơm bình dân ở phường Lý Nam Đế (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) cho biết mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm đôi đũa, http://tinhhoa.net/ cốc và thìa nhựa dùng một lần. chi phí cho mỗi đôi đũa hay cốc "ăn liền" chỉ 100-200 đồng nên thực khách được sử dụng miễn phí.
Đồ Trung Quốc, sử dụng 1 lần, hại cả đời
Theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đũa, thìa, đĩa... là thiết bị sử dụng để ăn nên thuộc diện phải kiểm soát về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. bên cạnh đó, những món đồ Trung Quốc này chưa được để ý kiểm soát.
trọng điểm khoa học tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 đôi khi nhận cái kiểm tra một số lô đũa nhập khẩu, còn đũa cung ứng trong nước thì chưa. Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết các cơ quan chức năng đang lúng túng vì ko biết việc điều hành đũa, thìa, đĩa... thuộc thẩm quyền của cơ quan nào.
Theo thầy thuốc trần Văn Ký, Hội công nghệ công nghệ An toàn Thực phẩm Việt Nam (Văn phòng phía Nam), rất khó xác định những cơ sở vật chất cung ứng dùng hóa chất gì để xử lý đũa, thìa, đĩa... sử dụng 1 lần vì các mặt hàng này không bị quản lý về chất lượng. Điều này rất nguy hiểm bởi để giảm giá tiền, các hạ tầng có thể tùy tiện sử dụng những loại hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho người dùng.
Ông è cổ quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết cơ quan này đang triển khai rà soát chất lượng đũa tre tiêu dùng 1 lần. Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cũng đã lấy mẫu đũa, tăm tre dùng một lần để xét nghiệm và kết quả sẽ với trong tuần đến.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản, chống mốc đối có các sản phẩm này là kèm theo. tuy nhiên, để bảo đảm được ngưỡng an toàn cho người sử dụng thì hiện vẫn ko có gì vững chắc. đa dạng quan điểm cho rằng nếu các cơ quan chức năng không ban hành những quy định chặt chẽ trong việc phân phối và quy định ngưỡng hóa chất an toàn đối có những món đồ Trung Quốc như các dòng đũa, thìa, đĩa... sử dụng 1 lần thì người dùng khó có thể an tâm.
Từ khóa: do Trung Quoc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét